Auf einem WochenÂend-Trip nach NürnÂberg haben wir uns einen Abend Zeit genomÂmen, uns einen ÜberÂblick über die BarÂszeÂne der Stadt zu verÂschafÂfen. Fünf Bars in acht Stunden…
18:00 Uhr
Bar Europa
UnseÂre ersÂte AnlaufÂstelÂle ist die Bar EuroÂpa. WarÂum? Sie liegt auf dem Weg! Die klasÂsiÂsche CockÂtailÂbar in der InneÂren LauÂfer GasÂse 31 macht einen soliÂden EinÂdruck. Der BarÂmann ist alleiÂne und wirkt eher reserÂviert. Es ist nicht viel los, was wohl an der UhrÂzeit lieÂgen mag.
Wir entÂdeÂcken Tiki-Drinks in der gut ausÂgeÂarÂbeiÂteÂten KarÂte und bestelÂlen einen SamoÂan Fog CutÂter sowie einen Missionary’s DownÂfall. BeiÂde Drinks sind geschmackÂlich gut, aber in unpasÂsenÂden SaftÂgläÂsern angeÂrichÂtet, auch die DekoÂraÂtiÂon mit AnaÂnas und PhyÂsaÂlis wirkt belieÂbig. NachÂdem der BarÂmann freundÂlich, aber emoÂtiÂonsÂlos abkasÂsiert hat, gehen wir.
Ambiente
Drinks
Preise
Service
19:00 Uhr
Die Blume von Hawaii
Das Tiki-KleinÂod im RosenÂtal 15 lockt mit einer DekoÂraÂtiÂon im StiÂle des »deutÂschen Tiki-Booms« der 50er- und 60er-JahÂre. Nach einer herzÂliÂchen BegrüÂßung bestelÂlen wir einen ZomÂbie und einen Blackbeard’s Ghost aus der umfangÂreiÂchen, aber überÂsichtÂlich gestalÂteÂten Karte.
Zuerst komÂmen uns die PreiÂse etwas hoch vor, aber die Drinks sind rieÂsig. Und lecker! Der ZomÂbie nach Donn Beach’s Rezept von 1950 ist einer der besÂten, die ich je in einer Bar getrunÂken habe.
Nach kurÂzer BeraÂtung durch eines der durchÂweg freundÂliÂchen BarÂmäÂdels beschlieÂßen wir, noch eine der vieÂlen EigenÂkreaÂtioÂnen zu proÂbieÂren. Der Baron SameÂdis CemeÂtaÂry Spell überÂzeugt ebenÂfalls, nicht zuletzt durch seiÂne interÂesÂsanÂte Thymian-Note.
Wir zahÂlen und müsÂsen erstÂmal NahÂrung suchen. Der 700-ml-ZomÂbie hat es in sich.
Ambiente
Drinks
Preise
Service
21:00 Uhr
Vintage Bar
Die unscheinÂbaÂre, kaum als Bar zu idenÂtiÂfiÂzieÂrenÂde FensÂterÂfront in der IrrerÂstraÂße 5 verÂmitÂtelt den EinÂdruck einer New YorÂker FlüsÂterÂkneiÂpe. Und das soll sie auch. Wir finÂden einen SitzÂplatz im kleiÂnen GastÂraum und stuÂdieÂren die KarÂte. Sie ist, wie zu erwarÂten, geprägt von klasÂsiÂschen CockÂtails aus der ProÂhiÂbiÂtiÂonsÂära, aber auch einiÂge moderÂne InterÂpreÂtaÂtioÂnen finÂden sich hier. Die PreiÂse wirÂken gehoÂben, aber noch angemessen.
Wir bekomÂmen einen MezÂcal Last Word und einen RoyÂal BerÂmuÂda Yacht Club in kleiÂnen, aber stanÂdesÂgeÂmäÂßen GläÂsern serÂviert. Die Drinks sind handÂwerkÂlich einÂwandÂfrei zubeÂreiÂtet, machen uns aber insÂgeÂsamt nicht ganz so viel Spaß wie in der BluÂme von Hawaii.
Wir bestelÂlen noch einen ConÂtiÂnenÂtal Sour zum Abschluss und sind entÂtäuscht, feiÂne EisÂsplitÂter darÂin zu finÂden. Ein FauxÂpas, der nicht zum Image passt, das der Laden ausÂstrahlt. EntÂschäÂdigt werÂden wir mit einem GläsÂchen AliÂpus-San-BalÂtaÂzar-MezÂcal, der als Basis für den MezÂcal Last Word dient.
Ambiente
Drinks
Preise
Service
23:00 Uhr
Friendly Bartender
Am WeinÂmarkt 5 stolÂpern wir, auf der Suche nach einem AbsaÂcker, durch eine »Shiny Drinks« schreiÂenÂde NeonÂreÂklaÂme in den FriendÂly BarÂtenÂder. UnseÂre ErwarÂtunÂgen sind niedÂrig. Das scheint eine klasÂsiÂsche FeiÂerÂkneiÂpe zu sein.
Um so überÂraschÂter sind wir, als wir vom BarÂmann einen CaiÂpiÂrinÂha ans Herz gelegt bekomÂmen, der nicht, wie erwarÂtet, mit Pitú oder CanÂaÂrÃo, sonÂdern mit DeliÂcaÂna-CachÂaÂça zubeÂreiÂtet wird. Wir bestelÂlen und genieÂßen. Das KnickÂlicht im Glas stört nicht und passt zur Location.
AusÂserÂdem bekomÂmen wir hier unter andeÂrem El-JimaÂdor-TequiÂla, einen tolÂlen BirÂnenÂbrand und einen hausÂgeÂmachÂten ErdÂbeerÂliÂmes, der wirkÂlich sehr lecker schmeckt.
Alles in allem ist der FriendÂly BarÂtenÂder selbst für AnspruchsÂvolÂle eine überÂraÂschend interÂesÂsant sorÂtierÂte Bar, in die man sich ruhig einÂmal reinÂtrauÂen kann.
Ambiente
Drinks
Preise
Service
01:00 Uhr
Motel One am Hauptbahnhof
UnseÂre letzÂte StaÂtiÂon ist die LobÂby unseÂres Hotels. Zwei BelÂsaÂzar Rosé mit SchwepÂpes Dry Tonic gibt es als SpeÂcial für zusamÂmen 5,80 Euro. Die restÂliÂche KarÂte ist recht überÂsichtÂlich, aber gut ausÂgeÂwählt und fair kalkuliert.
UnseÂre Drinks werÂden anspreÂchend mit OranÂge und MinÂze serÂviert und schmeÂcken. NatürÂlich lässt sich bei dieÂsem SchwieÂrigÂkeitsÂgrad nicht auf die QuaÂliÂtäÂten des BarÂmanns aliÂas NachtÂporÂtiers schlieÂßen. Wir sind denÂnoch zufrieÂden, bestelÂlen das SpeÂcial nochÂmal und gehen dann schlafen.
Ambiente
Drinks
Preise
Service
Die NürnÂberÂger BarÂszeÂne ist in jedem Fall einen Exkurs wert. Uns hat es ganz klar in der BluÂme von Hawaii am besÂten gefalÂlen, aber auch die VinÂtaÂge Bar und vor allem der FriendÂly BarÂtenÂder machen Laune.
Beim nächsÂten mal im »FriendÂly BarÂtenÂder« spreÂche mich mal auf unseÂre groÂße RumÂausÂwahl an … DeliÂcaÂna PreÂmiÂum mit seiÂner köstÂliÂchen UmburanÂaÂholzÂnoÂte hast Du ja schon entÂdeckt … bei vieÂlen BesuÂchen in RumÂdiÂstilÂleÂrien in zig LänÂdern entÂwiÂckelÂte sich meiÂne LeiÂdenÂschaft zu den RohrÂzuÂckerÂproÂdukÂten mit unheimÂlich groÂßer VielÂfälÂtigÂkeit der AroÂmen … sonÂniÂger Gruß vom Weinmarkt,
Ralf
Das werÂde ich tun! Ich weiß nur leiÂder nicht, wann es so weit ist. 😔