Selten entdeckt man einen Einsteiger in den Gin-Markt, der gleich zwei Varianten seiner Spirituose auf einmal herausbringt. Wenn die Beiden dann auch noch schmecken und […]
Spirituosen
Sie bilden das Fundament jedes alkoholischen Drinks. Die enorme Vielfalt der erhältlichen Produkte lässt schier unendliche Kombinationen zu.
Whiskey, süßer Wermut und Campari, zu gleichen Teilen gemischt. Das ist der Boulevardier! Entstanden ist der Boulevardier angeblich, wie einige andere legendäre Drinks, in Harry’s New […]
Ich hatte einen Korn erwartet, wie man ihn kennt. Natürlich etwas milder, etwas aromatischer und runder. Doch dieser hier kann mehr. Ich spüre jedes Jahr […]
Scotch, Single Malt Scotch, Whisky oder Whiskey? Ja was denn jetzt? Ich versuche etwas Licht ins Dunkel zu bringen. Ihr werdet sehen: So kompliziert ist […]
Franken ist für vieles bekannt, wohl aber kaum für seinen Absinth. Es gibt sie aber, die grüne Fee aus Franken, und einen sehr gelungenen Vertreter […]
Fruchtig, etwas herb und nicht nur im Herbst und Winter ausgesprochen lecker – das ist Sloe Gin! Immer mehr Produzenten bringen ihre Variante des Gin-basierten Schlehenlikörs […]
Zwei Männer mit Vollbart. Der eine Wissenschaftler, Unternehmer und Autor, der andere studierter Lebensmitteltechniker mit langjähriger Erfahrung in der Sternegastronomie. Doch das Wichtigste: Die beiden […]
Er ist ist einer der bekanntesten und wohl geschichtsträchtigsten Drinks der Welt, und man könnte ihn sicher als den König der Cocktails bezeichnen. Die Rede […]
Nachdem wir in diesem Jahr über Doppelwachholder und Doppelwachholder 1817 berichten konnten, stelle ich euch heute die dritte Spirituose der Hagener Traditionsbrennerei Eversbusch vor: Eversbusch […]
Nachdem ich nun schon die verschiedensten Gins aus meiner Heimatregion probieren durfte, werde ich immer noch überrascht von Destillaten, die in ganz besondere Richtungen gehen. […]