Die Tage werden kürzer, die Nächte länger. Es ist wieder soweit: Die Weihnachtsmarkt-Zeit ist da. Verbunden mit einem Besuch ist meistens die eine oder andere […]
Klassische Cocktails
Klassiker, die schon in den Büchern von Harry Craddock, Jerry Thomas und anderen Begründern der Cocktailkultur zu finden sind.
Selten entdeckt man einen Einsteiger in den Gin-Markt, der gleich zwei Varianten seiner Spirituose auf einmal herausbringt. Wenn die Beiden dann auch noch schmecken und […]
Whiskey, süßer Wermut und Campari, zu gleichen Teilen gemischt. Das ist der Boulevardier! Entstanden ist der Boulevardier angeblich, wie einige andere legendäre Drinks, in Harry’s New […]
Fruchtig, etwas herb und nicht nur im Herbst und Winter ausgesprochen lecker – das ist Sloe Gin! Immer mehr Produzenten bringen ihre Variante des Gin-basierten Schlehenlikörs […]
Er ist ist einer der bekanntesten und wohl geschichtsträchtigsten Drinks der Welt, und man könnte ihn sicher als den König der Cocktails bezeichnen. Die Rede […]
Die schaurigsten Tage des Jahres stehen vor der Türe! Da stellt sich natürlich die Frage nach Drinks, die diesem Anlass gerecht werden. Ich habe für […]
Nachdem ich nun schon die verschiedensten Gins aus meiner Heimatregion probieren durfte, werde ich immer noch überrascht von Destillaten, die in ganz besondere Richtungen gehen. […]
Es gibt nur eine handvoll Drinks, die man tatsächlich als Eckpfeiler der Amerikanischen Cocktailkultur bezeichnen könnte. Dazu zählen sicherlich der Old Fashioned und der trockene […]
Seit 2014 produzieren Fabian Fuchs und Devran Sönmez ihr an das Lieblingsgetränk eines fiktiven russischen Geheimagenten angelehntes Produkt The Earl Spirit. Dieser mit schwarzem Tee […]
Diesen Moment kennt ihr doch alle: Ihr habt Lust auf einen Negroni, habt aber keinen süßen Wermut im Haus. Genau so erging es mir, und […]