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Artikel zum Thema Calvados

Brände & Geiste, Moderne Cocktails

Eversbusch Korn-Anisette: Der Dritte im Bunde

Posted on 28. Oktober 201822. September 2020

Nach­dem wir in die­sem Jahr über Dop­pel­wach­hol­der und Dop­pel­wach­hol­der 1817 berich­ten konn­ten, stel­le ich euch heu­te die drit­te Spi­ri­tuo­se der Hage­ner Tra­di­ti­ons­bren­ne­rei Evers­busch vor: Eversbusch […] 

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Gin & Wacholder, Klassische Cocktails, Moderne Cocktails

Gin aus dem Spessart: Snow White Gin

Posted on 19. Juli 201820. Oktober 2018

Jeder kennt das Mär­chen von Schnee­witt­chen und den sie­ben Zwer­gen. Ein mög­li­cher Ursprung die­ser Erzäh­lung liegt in Lohr am Main. Das Fräu­lein von Erthal soll […] 

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Brände & Geiste, Cognac & Brandy

Calvados: Die Essenz des Apfels

Posted on 3. Juni 20183. Juni 2018

Von frisch und sprit­zig bis mos­tig süß: Ein guter Cal­va­dos schafft es, die kom­ple­xen Aro­men von Äpfeln in ihrer vol­len Pracht wie­der­zu­ge­ben. Am bes­ten handwarm […] 

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Der Klügere kippt nach. – Heiner Lauterbach

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