
Zwei Männer mit Vollbart. Der eine Wissenschaftler, Unternehmer und Autor, der andere studierter Lebensmitteltechniker mit langjähriger Erfahrung in der Sternegastronomie. Doch das Wichtigste: Die beiden […]
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Nachdem ich nun schon die verschiedensten Gins aus meiner Heimatregion probieren durfte, werde ich immer noch überrascht von Destillaten, die in ganz besondere Richtungen gehen. […]
Seit 2014 produzieren Fabian Fuchs und Devran Sönmez ihr an das Lieblingsgetränk eines fiktiven russischen Geheimagenten angelehntes Produkt The Earl Spirit. Dieser mit schwarzem Tee […]
Kaum ein Getränk ist bei den Deutschen so beliebt wie Kaffee, und längst ist daraus eine regelrechte Wissenschaft geworden. Eines der Zauberworte ist hier Cold-brew […]
Es ist eine Geschichte, die auch einem Roman entspringen könnte: Von Ihren Reisen in ferne Länder brachten die beiden Weltenbummler Yuka und Hauke immer wieder […]