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Artikel zum Thema Aperitif

Klassische Cocktails, Whiskey & Whisky

Boulevardier: Ein Negroni mit Bourbon?

Posted on 25. November 201831. August 2020

Whis­key, süßer Wer­mut und Cam­pa­ri, zu glei­chen Tei­len gemischt. Das ist der Bou­le­var­dier! Ent­stan­den ist der Bou­le­var­dier angeb­lich, wie eini­ge ande­re legen­dä­re Drinks, in Harry’s New […] 

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Gin & Wacholder, Klassische Cocktails, Wermut & Weinaperitife

Gerührt, nicht geschüttelt: Der Martini

Posted on 1. November 201831. Oktober 2018

Er ist ist einer der bekann­tes­ten und wohl geschichts­träch­tigs­ten Drinks der Welt, und man könn­te ihn sicher als den König der Cock­tails bezeich­nen. Die Rede […] 

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Klassische Cocktails, Whiskey & Whisky

Manhattan: Der zeitlose Klassiker

Posted on 18. Oktober 201823. Oktober 2018

Es gibt nur eine hand­voll Drinks, die man tat­säch­lich als Eck­pfei­ler der Ame­ri­ka­ni­schen Cock­tail­kul­tur bezeich­nen könn­te. Dazu zäh­len sicher­lich der Old Fashio­ned und der trockene […] 

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Gin & Wacholder, Klassische Cocktails, Wermut & Weinaperitife

Dry Negroni: Negroni trifft Martini

Posted on 30. September 201830. September 2018

Die­sen Moment kennt ihr doch alle: Ihr habt Lust auf einen Negro­ni, habt aber kei­nen süßen Wer­mut im Haus. Genau so erging es mir, und […] 

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Moderne Cocktails, Säfte, Sirups & Co.

Cold-Brew: Cocktails mit Kaffee

Posted on 16. September 201816. September 2018

Kaum ein Getränk ist bei den Deut­schen so beliebt wie Kaf­fee, und längst ist dar­aus eine regel­rech­te Wis­sen­schaft gewor­den. Eines der Zau­ber­wor­te ist hier Cold-brew […] 

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Moderne Cocktails, Wermut & Weinaperitife

Vermouth&Tonic: Ungeahnt lecker und vielseitig!

Posted on 8. Juli 201813. Oktober 2018

Dass man nicht nur Gin mit Tonic Water kom­bi­nie­ren kann, soll­te inzwi­schen hin­rei­chend bekannt sein. Die Mög­lich­kei­ten sind mit Rum&Tonic, Vodka&Tonic oder ver­schie­de­nen fruch­ti­gen Likören […] 

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Klassische Cocktails, Whiskey & Whisky

Drei mal Rye: Cocktails mit Roggenwhiskey

Posted on 31. Mai 201825. November 2018

Er ist wür­zig, aro­ma­tisch und geschichts­träch­tig – schon Geor­ge Washing­ton brann­te ihn. Nach der Pro­hi­bi­ti­on wur­de er bei­na­he ver­ges­sen. Doch seit eini­gen Jah­ren ist er […] 

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The Vesper: Der wahre Bond-Cocktail
New Era Cocktails

The Vesper: Der wahre Bond-Cocktail

Posted on 20. Mai 201810. Mai 2018

Wer sich mit einem Mar­ti­ni schon wie James Bond fühlt, dem sei der Ves­­per-Cock­­tail emp­foh­len. Der kom­ple­xe, aus­drucks­star­ke Drink besteht ledig­lich aus drei hoch­pro­zen­ti­gen Zutaten. […] 

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Negroni: Hustensaft oder genialer Aperitif?
Klassische Cocktails

Negroni: Hustensaft oder genialer Aperitif?

Posted on 10. Mai 201829. September 2018

Zu Beginn mei­ner »Cock­­tail-Lauf­­bahn« stieß ich immer wie­der auf den schein­bar so belieb­ten, simp­len Drink aus glei­chen Tei­len Gin, Cam­pa­ri und süßem Wer­mut. Mei­ne Vorliebe […] 

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Manchmal saufe ich eben nur, um der Presse keine Auskunft geben zu müssen. – Harald Juhnke

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