
Zwei Männer mit Vollbart. Der eine Wissenschaftler, Unternehmer und Autor, der andere studierter Lebensmitteltechniker mit langjähriger Erfahrung in der Sternegastronomie. Doch das Wichtigste: Die beiden […]
Zwei Männer mit Vollbart. Der eine Wissenschaftler, Unternehmer und Autor, der andere studierter Lebensmitteltechniker mit langjähriger Erfahrung in der Sternegastronomie. Doch das Wichtigste: Die beiden […]
Nachdem wir in diesem Jahr über Doppelwachholder und Doppelwachholder 1817 berichten konnten, stelle ich euch heute die dritte Spirituose der Hagener Traditionsbrennerei Eversbusch vor: Eversbusch […]
Kümmel. Das assoziiert wohl jeder im ersten Moment mit Aquavit. Doch das Wasser des Lebens (lat. aqua vitae) ist viel mehr als das. Wie beim Gin […]
Gins gibt es wie Sand am Meer, gefühlt jeden Tag taucht ein neuer auf. Und so greifen die mittlerweile unzähligen Hersteller zu immer neuen Botanicals, […]