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Artikel zum Thema Tonic

Brände & Geiste, Moderne Cocktails

Eversbusch Korn-Anisette: Der Dritte im Bunde

Posted on 28. Oktober 201822. September 2020

Nach­dem wir in die­sem Jahr über Dop­pel­wach­hol­der und Dop­pel­wach­hol­der 1817 berich­ten konn­ten, stel­le ich euch heu­te die drit­te Spi­ri­tuo­se der Hage­ner Tra­di­ti­ons­bren­ne­rei Evers­busch vor: Eversbusch […] 

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Säfte, Sirups & Co.

pHenomenal Tonic-Sirup: Filler und kreative Cocktailzutat

Posted on 14. Oktober 201814. Oktober 2018

Auf dem Markt tum­meln sich mitt­ler­wei­le eini­ge Sirups, mit denen sich in Kom­bi­na­ti­on mit Mine­ral­was­ser ein Tonic Water her­stel­len lässt. Eine Vari­an­te aus Deutsch­land ist […] 

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Gin & Wacholder, Klassische Cocktails, Moderne Cocktails

The Earl of Gin: Schwarztee trifft Wacholderbrand

Posted on 11. Oktober 201811. Oktober 2018

Seit 2014 pro­du­zie­ren Fabi­an Fuchs und Dev­ran Sön­mez ihr an das Lieb­lings­ge­tränk eines fik­ti­ven rus­si­schen Geheim­agen­ten ange­lehn­tes Pro­dukt The Earl Spi­rit. Die­ser mit schwar­zem Tee […] 

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Gin & Wacholder

Lecker: Die besten Gin&Tonics für den Herbst

Posted on 7. Oktober 20187. Oktober 2018

Der Som­mer ist vor­über, die son­ni­gen Tage sind gezählt. Doch auch zu herbst­li­chem Wet­ter passt so man­cher Gin&Tonic. Damit die Aus­wahl nicht all­zu schwer fällt, […] 

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Gin & Wacholder, Klassische Cocktails, Moderne Cocktails

Aus Sommer wird Herbst: Im Wechsel der Jahreszeiten mit Stobbe Gin

Posted on 27. September 201827. September 2018

Sel­ten hat sich Gin so gut geeig­net, um den Herbst­an­fang zu zele­brie­ren. Das liegt vor allem dar­an, dass Stob­be gleich zwei Ver­sio­nen des, nach eigener […] 

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Gin & Wacholder, Klassische Cocktails

Doppelwachholder 1817: Die Evolution von Eversbusch

Posted on 20. September 201811. Oktober 2018

Im Juli konn­te ich euch bereits über Dop­pel­wach­hol­der berich­ten. Jetzt ist es Zeit für die nächs­te Evo­lu­ti­ons­stu­fe. Zum 200-jäh­­ri­­gen Jubi­lä­um der Fami­li­en­bren­ne­rei im west­fä­li­schen Hagen-Haspe […] 

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Gin & Wacholder, Klassische Cocktails, Moderne Cocktails

Hamburg-Zanzibar Tumeric Gin: Würzig, kantig, spannend

Posted on 13. September 201813. September 2018

Es ist eine Geschich­te, die auch einem Roman ent­sprin­gen könn­te: Von Ihren Rei­sen in fer­ne Län­der brach­ten die bei­den Wel­ten­bumm­ler Yuka und Hau­ke immer wieder […] 

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Liköre, Moderne Cocktails, New Era Cocktails

Curaçao und Triple Sec: Die verworrene Welt der Orangenliköre

Posted on 26. August 201826. August 2018

Oran­gen­li­kö­re fin­den sich in einer Viel­zahl von Cock­tail­re­zep­ten, sei es, um den Drink zu süßen, oder um ihm eine fruch­ti­ge Aro­ma­tik zu ver­lei­hen. Sie sind […] 

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Gin & Wacholder, Moderne Cocktails

Awakening Gin: Fruchtiges Erwachen

Posted on 16. August 201826. November 2018

Wäh­rend vie­le Her­stel­ler sich strikt an die engen Limi­ta­tio­nen des Lon­don Dry Gins hal­ten, geht so man­cher Destil­la­teur neue Wege. Die so ent­stan­de­ne Kate­go­rie des […] 

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Moderne Cocktails, Wermut & Weinaperitife

Vermouth&Tonic: Ungeahnt lecker und vielseitig!

Posted on 8. Juli 201813. Oktober 2018

Dass man nicht nur Gin mit Tonic Water kom­bi­nie­ren kann, soll­te inzwi­schen hin­rei­chend bekannt sein. Die Mög­lich­kei­ten sind mit Rum&Tonic, Vodka&Tonic oder ver­schie­de­nen fruch­ti­gen Likören […] 

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Die neusten Artikel

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Ich hasse Silvester, da saufen auch die Amateure. – Harald Juhnke

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