Lecker: Die besten Gin&Tonics für den Herbst

Der Som­mer ist vor­über, die son­ni­gen Tage sind gezählt. Doch auch zu herbst­li­chem Wet­ter passt so man­cher Gin&Tonic. Damit die Aus­wahl nicht all­zu schwer fällt, habe ich euch, wie schon im Som­mer, mei­ne Lieb­lings­kom­bi­na­tio­nen zusammengestellt.

Citadelle No Mistake Old Tom Gin

Mit die­sem Lecker­bis­sen macht man, wie der Name schon sagt, kei­nen Feh­ler. Der leicht gesüß­te Gin wird im Eichen­fass gereift und erhält so sei­ne herbst­lich-gol­de­ne Far­be und einen beson­ders wei­chen, kom­ple­xen Geschmack. Dezen­te Kara­mell- und Vanil­le­no­ten fin­det man eben­so wie blu­mi­ge Töne und Fruchtaromen.

Zu Cita­del­le Old Tom Gin passt her­vor­ra­gend Tho­mas Hen­ry Tonic Water, aber auch mit Fever-Tree Indian Tonic Water und Fentiman’s Pre­mi­um Indian Tonic Water macht er eine sehr gute Figur.

Sturmflut Gin

Auch die­ser Gin von Lidl hat es in mei­ne Favo­ri­ten geschafft. Er war der ers­te Dis­coun­ter-Gin in die­sem Jahr, der mich durch sei­nen außer­ge­wöhn­li­chen Geschmack wirk­lich über­zeu­gen konn­te. Mit Anis- und Küm­mel-Noten und mil­den Anklän­gen von Tee und Lakritz macht er sich groß­ar­tig in einem herbst­li­chen Gin&Tonic.

Hier ist Fever-Tree Indian Tonic Water der per­fek­te Fil­ler. Aber auch als Gim­let, z. B. mit Monin Lime Juice Cor­di­al, schmeckt der Gin sehr spannend.

Death’s Door Gin

Die­ser ame­ri­ka­ni­sche Gin kommt mit aus­ge­spro­chen weni­gen Bota­ni­cals aus. Das vor­herr­schen­de Aro­ma neben Wachol­der und Kori­an­der ist hier Fen­chel. Doch so ein­fach auf­ge­stellt der Gin auch ist, so lecker ist er auch. Ein abso­lu­ter Geheimtipp.

Als Gin&Tonic kom­bi­niert man den Death’s Door am bes­ten mit Tho­mas Hen­ry Tonic Water. Der abso­lu­te Knal­ler ist er aber als Dry Mar­ti­ni mit Mar­ti­ni Riser­va Spe­cia­le Ambra­to. Die­se Kom­bi­na­ti­on soll­ten sich ech­te Mar­ti­ni-Fans nicht ent­ge­hen lassen!

Boar Gin

Boar ist einer von vie­len »Schwarz­wald-Gins« auf dem deut­schen Markt, der sich aber, neben dem sehr aus­ge­wo­ge­nen, kräf­ti­gen Geschmack mit gut ein­ge­bun­den Lavendel‑, Nadel- und Kräu­ter­no­ten, vor allem durch eine beson­de­re Zutat abhebt: Schwarzwald-Trüffel.

Der per­fek­te Fil­ler für Boar ist Schwarz­wald Spru­del Tonic Water, aber auch Fentiman’s Pre­mi­um Indian Tonic Water funk­tio­niert tadel­los. Aus­ge­fal­le­ner und viel­leicht etwas femi­ni­ner, aber den­noch sehr gut pas­send ist die Kom­bi­na­ti­on mit Gold­berg Indian Hibis­cus Tonic.

Opihr Oriental Spiced Gin

Opihr bringt die Wär­me Afri­kas ins herbst­li­che Deutsch­land. Der enorm wür­zi­ge Gin ist bereits seit Jah­ren einer mei­ner Favo­ri­ten, wenn es drau­ßen käl­ter wird.

Fever-Tree Indian Tonic Water passt hier sehr gut, eben­so Schwarz­wald Spru­del Tonic Water. Aber auch aus­ge­fal­le­ne­re Kom­bi­na­tio­nen, wie z. B. mit Gold­berg Japa­ne­se Yuzu Tonic oder sogar Fever-Tree Medi­ter­ra­ne­an Tonic Water (das ich eigent­lich gar­nicht mag), füh­ren zu schmack­haf­ten Ergebnissen.

Lasst euch von den fal­len­den Tem­pe­ra­tu­ren nicht den Tag ver­mie­sen. Genießt die bun­ten Blät­ter mit einem lecke­ren Gin&Tonic. Der Herbst ist da!

Foto: André Kör­ner