Orangenliköre finden sich in einer Vielzahl von Cocktailrezepten, sei es, um den Drink zu süßen, oder um ihm eine fruchtige Aromatik zu verleihen. Sie sind […]
New Era Cocktails
Drinks, die in der aufstrebenden Cocktail-Ära in der Zeit nach der Prohibition bis in die 80er-Jahre entstanden sind.
Die Rhein-Main-Region wurde in jüngster Zeit bekannt für seine Vielzahl an Gin-Brennern. Auch drei Freunde aus Kelkheim im Taunus haben sich aufgemacht, eine Spirituose herzustellen, […]
Selten findet man in deutschen Regalen einen guten hellen Rum, der nicht aus Kuba stammt. Ein interessanter Vertreter dieser Zunft ist der Veritas Rum von […]
Tequila ist die wohl bekannteste Sonderform der mexikanischen Agavenspirituose Mezcal. Er wird ausschließlich aus den Herzen der blauen Agave hergestellt. Es gäbe zu Tequila einiges […]
Jeder kennt Kamille als Tee, verabreicht von besorgten Müttern bei jedem Wehwehchen. Sicher haben die wenigsten von euch positive Erinnerungen an diesen Trunk. Dass die heilsame […]
Jeder kennt ihn, aber die wenigsten haben schon einmal einen Vernünftigen getrunken: Die Rede ist vom Mai Tai, dem Inbegriff eines Tiki-Cocktails. Man findet ihn […]
Hawaii-Hemden, Bambus-Deko, Cocktail-Schirmchen und Hula-Girls. Das verbinden die meisten Menschen mit Tiki. Doch wie entstand diese Bewegung der amerikanischen Popkultur? Was steckt dahinter? → direkt […]
Kaum ein Fruchtlikör ist so vielseitig wie Crème de Cassis. Die dickflüssige Textur und der intensive Geschmack nach schwarzen Johannisbeeren machen ihn zur idealen Komponente […]
Wer sich mit einem Martini schon wie James Bond fühlt, dem sei der Vesper-Cocktail empfohlen. Der komplexe, ausdrucksstarke Drink besteht lediglich aus drei hochprozentigen Zutaten. […]