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Artikel zum Thema Tiki

Gin & Wacholder, Klassische Cocktails, Moderne Cocktails

Mit Sloe Gin in die kalte Jahreszeit: Hayman’s

Posted on 8. November 20187. November 2018

Fruch­tig, etwas herb und nicht nur im Herbst und Win­ter aus­ge­spro­chen lecker – das ist Sloe Gin! Immer mehr Pro­du­zen­ten brin­gen ihre Vari­an­te des Gin-basier­­ten Schlehenlikörs […] 

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Klassische Cocktails, Moderne Cocktails

Gruselig: Die besten Halloween-Cocktails

Posted on 25. Oktober 201825. Oktober 2018

Die schau­rigs­ten Tage des Jah­res ste­hen vor der Türe! Da stellt sich natür­lich die Fra­ge nach Drinks, die die­sem Anlass gerecht wer­den. Ich habe für […] 

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Säfte, Sirups & Co.

pHenomenal Tonic-Sirup: Filler und kreative Cocktailzutat

Posted on 14. Oktober 201814. Oktober 2018

Auf dem Markt tum­meln sich mitt­ler­wei­le eini­ge Sirups, mit denen sich in Kom­bi­na­ti­on mit Mine­ral­was­ser ein Tonic Water her­stel­len lässt. Eine Vari­an­te aus Deutsch­land ist […] 

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Brände & Geiste, Moderne Cocktails

Aquavit: Kümmel in seiner schönsten Form

Posted on 4. Oktober 201815. April 2019

Küm­mel. Das asso­zi­iert wohl jeder im ers­ten Moment mit Aqua­vit. Doch das Was­ser des Lebens (lat. aqua vitae) ist viel mehr als das. Wie beim Gin […] 

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Gin & Wacholder, Klassische Cocktails, Moderne Cocktails

Aus Sommer wird Herbst: Im Wechsel der Jahreszeiten mit Stobbe Gin

Posted on 27. September 201827. September 2018

Sel­ten hat sich Gin so gut geeig­net, um den Herbst­an­fang zu zele­brie­ren. Das liegt vor allem dar­an, dass Stob­be gleich zwei Ver­sio­nen des, nach eigener […] 

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Liköre, Moderne Cocktails

Pimento Dram: Der Gewürz-Joker

Posted on 9. September 201815. Dezember 2022

Pimen­to Dram, auch All­spi­ce Dram genannt, ist ein inten­si­ver Likör auf Rum­ba­sis. Man könn­te ihn als klei­nen Bru­der des gewürz­ge­la­de­nen Faler­num bezeich­nen. Sein wür­­zig-süßes Aroma […] 

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Klassische Cocktails, Moderne Cocktails, New Era Cocktails, Rum & Cachaça

Veritas: Kaum gereifter Rum mit ausgereiftem Aroma

Posted on 19. August 201820. August 2018

Sel­ten fin­det man in deut­schen Rega­len einen guten hel­len Rum, der nicht aus Kuba stammt. Ein inter­es­san­ter Ver­tre­ter die­ser Zunft ist der Veri­tas Rum von […] 

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New Era Cocktails, Rum & Cachaça

Mai Tai: Tiki von seiner besten Seite

Posted on 29. Juli 20185. September 2018

Jeder kennt ihn, aber die wenigs­ten haben schon ein­mal einen Ver­nünf­ti­gen getrun­ken: Die Rede ist vom Mai Tai, dem Inbe­griff eines Tiki-Cock­tails. Man fin­det ihn […] 

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Klassische Cocktails, Moderne Cocktails

Blutmond: Die passenden Cocktails zum astronomischen Ereignis

Posted on 26. Juli 201811. Oktober 2018

Am Frei­tag, dem 27.07.2018, kommt es zu einem ganz beson­de­ren Ereig­nis am Nacht­him­mel. Gegen 21:30 Uhr tritt der Mond in den Kern­schat­ten der Erde ein […] 

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Barkeeper, Glas & Dekoration, Liköre, New Era Cocktails, Rum & Cachaça, Säfte, Sirups & Co.

Tiki: Die polarisierende Cocktailbewegung

Posted on 15. Juli 20187. August 2019

Hawaii-Hem­­den, Bam­­bus-Deko, Cock­­tail-Schir­m­chen und Hula-Girls. Das ver­bin­den die meis­ten Men­schen mit Tiki. Doch wie ent­stand die­se Bewe­gung der ame­ri­ka­ni­schen Pop­kul­tur? Was steckt dahin­ter? → direkt […] 

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Ich bin betrunken immer noch besser als andere nüchtern. – Harald Juhnke

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