Selten findet man in deutschen Regalen einen guten hellen Rum, der nicht aus Kuba stammt. Ein interessanter Vertreter dieser Zunft ist der Veritas Rum von […]
Rum & Cachaça
Die Caipirinha ist in Deutschland seit Jahrzehnten der Inbegriff eines Lady-Cocktails. Oft mit viel braunem Zucker gemacht und, dank Crushed Ice, praktisch von der ersten […]
Jeder kennt ihn, aber die wenigsten haben schon einmal einen Vernünftigen getrunken: Die Rede ist vom Mai Tai, dem Inbegriff eines Tiki-Cocktails. Man findet ihn […]
Hawaii-Hemden, Bambus-Deko, Cocktail-Schirmchen und Hula-Girls. Das verbinden die meisten Menschen mit Tiki. Doch wie entstand diese Bewegung der amerikanischen Popkultur? Was steckt dahinter? → direkt […]
Wohl kaum etwas passt besser in eine laue Sommernacht, als ein erfrischend-fruchtiger Drink mit kubanischem Rum. Ein Daiquiri zum Beispiel. Oder noch lieber ein Canchánchara. […]
Jeder hat sie schon einmal getrunken: Cocktails mit kubanischem Rum. Sei es nun ein minziger Mojito, ein Cuba Libre oder ein Daiquiri. Aber seid ehrlich: […]
Goldfarben bis braun, reich an komplexen Aromen: Das ist Falernum. Der süße Rum-Sirup verleiht Cocktails eine kräftige Würze und viel Tiefgang. Falernum findet daher häufig […]