
Jeder hat sie schon einmal getrunken: Cocktails mit kubanischem Rum. Sei es nun ein minziger Mojito, ein Cuba Libre oder ein Daiquiri. Aber seid ehrlich: […]
Sie bilden das Fundament jedes alkoholischen Drinks. Die enorme Vielfalt der erhältlichen Produkte lässt schier unendliche Kombinationen zu.
Jeder hat sie schon einmal getrunken: Cocktails mit kubanischem Rum. Sei es nun ein minziger Mojito, ein Cuba Libre oder ein Daiquiri. Aber seid ehrlich: […]
Goldfarben bis braun, reich an komplexen Aromen: Das ist Falernum. Der süße Rum-Sirup verleiht Cocktails eine kräftige Würze und viel Tiefgang. Falernum findet daher häufig […]
Da ich eigentlich kein Fan von »quietschsüßen« Fruchtlikören bin, habe ich lange einen Bogen um Midori gemacht. Als ich mich dann doch zum Kauf einer […]
Von frisch und spritzig bis mostig süß: Ein guter Calvados schafft es, die komplexen Aromen von Äpfeln in ihrer vollen Pracht wiederzugeben. Am besten handwarm […]
Er ist würzig, aromatisch und geschichtsträchtig – schon George Washington brannte ihn. Nach der Prohibition wurde er beinahe vergessen. Doch seit einigen Jahren ist er […]
Der spritzige Weinaperitif aus Frankreich hat bereits eine lange Tradition. Die Original-Rezeptur von 1887, damals unter dem Namen Kina Lillet bekannt, war etwas schwerer und […]
Der Sommer kommt, und wie ließe er sich besser genießen als mit einem erfrischenden Gin&Tonic? Die aktuelle Vielzahl an Gins und mittlerweile auch Tonics machen […]
So manch einer denkt beim Begriff »Kräuterlikör« an Spirituosen wie Jägermeister oder Blutwurz. Dass es auch milder, feingliedriger und vor allem cocktailtauglicher geht, wird einem […]
So manch einer denkt bei Cognac an alte Herren in zigarrenrauchgeschwängerten Salons oder an Rapper mit Hennessy‑V.S.-Flaschen. Dass diese Klischees nicht immer zutreffend sind, beweist […]