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Spirituosen

Sie bil­den das Fun­da­ment jedes alko­ho­li­schen Drinks. Die enor­me Viel­falt der erhält­li­chen Pro­duk­te lässt schier unend­li­che Kom­bi­na­tio­nen zu.

New Era Cocktails, Rum & Cachaça

Mai Tai: Tiki von seiner besten Seite

Posted on 29. Juli 20185. September 2018

Jeder kennt ihn, aber die wenigs­ten haben schon ein­mal einen Ver­nünf­ti­gen getrun­ken: Die Rede ist vom Mai Tai, dem Inbe­griff eines Tiki-Cock­tails. Man fin­det ihn […] 

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Gin & Wacholder, Klassische Cocktails, Moderne Cocktails

Gin aus dem Spessart: Snow White Gin

Posted on 19. Juli 201820. Oktober 2018

Jeder kennt das Mär­chen von Schnee­witt­chen und den sie­ben Zwer­gen. Ein mög­li­cher Ursprung die­ser Erzäh­lung liegt in Lohr am Main. Das Fräu­lein von Erthal soll […] 

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Barkeeper, Glas & Dekoration, Liköre, New Era Cocktails, Rum & Cachaça, Säfte, Sirups & Co.

Tiki: Die polarisierende Cocktailbewegung

Posted on 15. Juli 20187. August 2019

Hawaii-Hem­­den, Bam­­bus-Deko, Cock­­tail-Schir­m­chen und Hula-Girls. Das ver­bin­den die meis­ten Men­schen mit Tiki. Doch wie ent­stand die­se Bewe­gung der ame­ri­ka­ni­schen Pop­kul­tur? Was steckt dahin­ter? → direkt […] 

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Gin & Wacholder, Moderne Cocktails

Gin aus dem Spessart: Donkey 69 Gin

Posted on 12. Juli 201820. Oktober 2018

Gutes darf auch aus der Regi­on kom­men. »Es muss nicht immer Bier aus Mexi­ko oder Wein aus Aus­tra­li­en sein« – Die­sen Ansatz ver­folgt Peter Gemeinhardt […] 

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Moderne Cocktails, Wermut & Weinaperitife

Vermouth&Tonic: Ungeahnt lecker und vielseitig!

Posted on 8. Juli 201813. Oktober 2018

Dass man nicht nur Gin mit Tonic Water kom­bi­nie­ren kann, soll­te inzwi­schen hin­rei­chend bekannt sein. Die Mög­lich­kei­ten sind mit Rum&Tonic, Vodka&Tonic oder ver­schie­de­nen fruch­ti­gen Likören […] 

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Liköre, Moderne Cocktails, New Era Cocktails

Crème de Cassis: Fruchtig, beerig, süß!

Posted on 5. Juli 20189. August 2018

Kaum ein Frucht­li­kör ist so viel­sei­tig wie Crè­me de Cas­sis. Die dick­flüs­si­ge Tex­tur und der inten­si­ve Geschmack nach schwar­zen Johan­nis­bee­ren machen ihn zur idea­len Komponente […] 

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Brände & Geiste, Gin & Wacholder, Moderne Cocktails

Back to the roots: Eversbusch Doppelwachholder

Posted on 1. Juli 20188. Juli 2018

Gins gibt es wie Sand am Meer, gefühlt jeden Tag taucht ein neu­er auf. Und so grei­fen die mitt­ler­wei­le unzäh­li­gen Her­stel­ler zu immer neu­en Botanicals, […] 

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Klassische Cocktails, Rum & Cachaça, Säfte, Sirups & Co.

Canchánchara: Kubas Geheimtipp

Posted on 28. Juni 20184. Mai 2024

Wohl kaum etwas passt bes­ser in eine laue Som­mer­nacht, als ein erfri­­schend-fruch­­ti­­ger Drink mit kuba­ni­schem Rum. Ein Dai­qui­ri zum Bei­spiel. Oder noch lie­ber ein Canchánchara? […] 

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Gin & Wacholder, Klassische Cocktails

Ramos Gin Fizz: Der Cocktail, der dich schwach werden lässt

Posted on 21. Juni 20188. Juli 2018

Vie­le Zuta­ten, die auf den ers­ten Blick abso­lut nicht zusam­men­pas­sen und bei denen eigent­lich nichts Ver­nünf­ti­ges her­aus­kom­men kann. Dazu noch Schüt­tel­zei­ten von bis zu zwölf […] 

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Klassische Cocktails, Liköre, Moderne Cocktails

Crème de Violette: Die beinahe vergessene Blume

Posted on 17. Juni 201816. September 2018

Es gibt Bar­zu­ta­ten, die lan­ge von der Bild­flä­che ver­schwun­den waren. Zum Glück neh­men sich immer mehr Her­stel­ler die­ser Pro­duk­te an. So war es auch mit […] 

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